Carta
Mirador San Pedro

Algo de picar
Vegetarianos y veganos
Algo verde y fresco
De la mar
Carne
Un toque dulce

Algo de picar

Tabla de quesos canarios

13,50 €

C, K
Tabla de jamón ibérico

15,90 €

K
Tabla mixta de jamón ibérico con queso Manchego

14,90 €

C, K
Tartar de salmón

15,50 €

sobre pan de gambas chile, huevas de salmón y mahonesa de wasabi D, C, B, E, I, H
Nuestras clásicas croquetas cremosas

9,50 €

de cochino negro con alioli de ajo negro C, K, J, I, B
Croquetas de gamba al ajillo

10,50 €

E, D, K, J, A, D, M
Huevos al estampido con chorizo de Teror

10,50 €

B, C, A
Revuelto de setas y gambas

11,50 €

E, B, K
Tortilla de aguacate y langostinos

14,50 €

B, E, C
Crujiente de queso ahumado

9,50 €

con mermelada de tomate y albahaca. K, C, A
Champiñones rellenos con salsa ibérica

10,50 €

K, C, I
Queso Herreño asado

10,50 €

con mermelada de pimientos asados K, A
Tacos de pollo de corral

10,90 €
Gambas al ajillo

12,50 €

E
Pastela de pollo de corral en rollitos

9,50 €

C, B
Empanadillas de cochino

11,90 €

con manzana y salsa de aguacate. C, J, I, B

Vegetarianos y veganos

Parrillada de verduras

14,50 €
Rollitos de verduras con agridulce de piña herreña

8,50 €

( 2 unidades)
Tortellini de ricotta y espinacas con pesto

13,50 €

C, B, K

Algo verde y fresco

Berenjenas con requesón de cabra

10,50 €

Rúcula, tomate y miel Palma. K, C, I
Ensalada típica canaria

12,50 €

tomate, cebolla roja encurtida, sardinas, queso fresco, aceite y vinagre y hojas de lechuga. D, K, C, A
Ensalada San Pedro

12,50 €

Cogollos de Tudela, langostinos, aguacate. E, D, A, M
Poke canario

12,50 €

Tomates, aguacates, atún, cebolla, papaya y queso fresco con aliño de orégano. D, K, I, C, A
Poke de langostino en tempura

12,50 €

con mahonesa japonesa sésamo tostado, tomate, lechuga y brotes verdes. E, C, B, H, G

De la mar

Pulpo asado con mojo tradicional y papas arrugadas

16,50 €

M, A
Tataki de atún con teriyaki y papas arrugadas

15,50 €

D
Rabas de choco a la andaluza

13,90 €

M, C
Pescado fresco según temporada

32,00 €

D. Precio Kilo.
Bacalao encebollado tradicional

15,50 €

D
Salmón a la brasa

15,50 €

con verdura salteada y salsa de eneldo. D, K

Carnes

Solomillo de res

19,50 €

con salsa de almogrote sobre ragú de setas. K, J, B, C
Solomillo de res con salsa

19,50 €

(champiñones, pimienta o roquefort) K, J, B, C
Puntas de solomillo al ajillo

19,50 €

con papas fritas y pimiento. K, J, B, C
Bichillo de cerdo sobre coca de pan

16,50 €

espinacas a la crema, salsa de queso herreño y cebolla caramelizada. C, K
Conejo en salmorejo con papas arrugadas

14,50 €

A, B, J
Guiso de cabra tradicional con papas fritas

15,50 €

A, C
Carrilleras de cerdo ibérico estofadas

16,90 €

C, I, B, J
Hamburguesa de ternera gallega con pan brioche

15,90 €

rulo de cabra, queso cheddar, bacon crujiente, pimiento asado, cebolla confitada, salsa barbacoa y papas fritas. B, C, K

La Parte dulce

Nuestra tarta de manzana

5,90 €

C, K
Borrachito de mango y parchita

5,90 €

C, B, K
Pasión por el chocolate

6,00 €

K, C, B, N, J, H, G
Tarta de queso con helado de fresa

6,00 €

C, K
Cookies con helado de vainilla

5,50 €

y salsa de chocolate caliente B, C, K, N, G, I

Alérgenos:

A = Sulfitos, B = Huevo, C = Gluten, D = Pescado, E = Crustáceo, F = Mostaza G = Cacahuete, H = Sésamo I = Soja, J = Apio K = Leche, L = Altramuces M = Molusco, N = F. de Cáscara