Speisekarte
Mirador San Pedro

Etwas zum naschen
Vegetarier und veganer
Unsere frischen teigwaren
Fisch
Fleisch
Der süsse teil

Etwas zum naschen

Kanarische Käseplatte

13,50 €

C, K
lberische schinkenplate

15,90 €

K
Gemischter Teller mit iberischem Schinken und Manchego Kase

14,90 €

C, K
Lachstartar auf Krabbenbrot

15,50 €

Lachsrogen und Wasabi-Mayonnaise. D, C, B, E, I, H
Unsere klassischen cremigen Schweinefleisch Kroketten

9,50 €

mit schwarzem knoblauch Ali oli. C, K, J, I, B
Garnelen-Kroketten mit Knoblauch

10,50 €

E, D, K, J, A, D, M
Rühreier Kanarischen Art

10,50 €

B, C, A
Rührei mit pilzen und garnelen

11,50 €

E, B, K
Avocado und Garnelen Omelett

14,50 €

B, E, C
Knuspriger Geräucherter Käse

9,50 €

mit Tomaten marmelade und basilikum. K, C, A
Pilze gefüllt mit iberischer Sauce

10,50 €

K, C, I
Gerösteter Herreño-Käse

10,50 €

mit geröstete Paprikamarmelade. K, A
Taco mit Hühnchen aus Freilandhaltung

10,90 €
Garnelen in knoblauchöl

12,50 €

E
Pastela gefüllt mit freilandhuhn

9,50 €

C, B
Teigtaschen gefüllt Mir Schweinefleisch

11,90 €

und Apfelt und avocado sauce. C, J, I, B

Vegetarier und veganer

Gegrilltes Gemüse

14,50 €
Gemüseröllchen mit süß-saurer Herreña-Ananas

8,50 €

(2 Stück)
Spinat und Ricotta Tortellini mit Pesto

13,50 €

C, B, K

Unsere frischen teigwaren

Aubergine mit Ziegenquark Rucola

10,50 €

Tomate und Palmenhonig. K, C, I
Kanarischer Typical Salat

12,50 €

Tomate, eingelegte rote Zwiebel, Sardinen, Frischkäse, Öl und Essig, Salablätter. D, K, C, A
San Pedro salat

12,50 €

Salatherze lauwarm mit garnelen und avocado. E, D, A, M
Poke canario

12,50 €

Tomaten, Avocados, Thunfisch, rote Zwiebeln, Papaya und Frischkäse mit 0regano-Dressing. D, K, I, C, A
Garnelen tempura poke

12,50 €

mit japanese mayonnaise, gerostete Sesame, Tomaten, Salat und grunnen Sprossen. E, C, B, H, G

Fisch

Gebratener Oktopus

16,50 €

mit traditioneller mojo und kanarischen Runzelkartoffeln. M, A
Thunfisch Tataki mit Teriyaki und kanarischen Runzelkartoffeln

15,50 €

D
Tintenfischschwänze nach andalusischer Art

13,90 €

M, C
Frischer Fisch der saison

32,00 €

D. Kilo.
Kabeljau Kanarischer Art

15,50 €

(Zwiebeln und Paprika ) D
Seehecht-Lende mit Palm-Pfeffer-Marmitako

15,50 €

D, K

Fleisch

Rinderfilet

19,50 €

mit Almogrote Sauce auf Pilzragout. K, J, B, C
Rinderfilet mit Sauce

19,50 €

(Pilzen, Pfeffer oder Roquefortsauce) K, J, B, C
Rinderfilet gehackt mit Knoblauch

19,50 €

Pommes frites und Paprika. K, J, B, C
Schweinefilet auf Brotkuchen

16,50 €

Rahmspinat, Herreño-Käsesauce und karamellisierte Zwiebeln. C, K
Kanninchen in Salmorejo Sauce mit runzligen potatoes

14,50 €

A, B, J
Traditioneller Ziegeneintopf mit pommes frites

15,50 €

A, C
Geschmorte iberische Schweinebäckchen

16,90 €

C, I, B, J
Burger aus Galicischem Rindfleisch

15,90 €

mit Brioche-Brötchen, Ziegenschinken, Cheddar-Käse, knusprigem Speck, gerösteter Paprika, Zwiebelconfit und Pommes frites. B, C, K

Der süsse teil

Unser apfel kuchen

5,90 €

C, K
Betrunkener Biskuitkuchen vom Mango und Parchita

5,90 €

C, B, K
Leidenschaft für Schokolade

6,00 €

K, C, B, N, J, H, G
Käsekuchen mit Erdbeereis

6,00 €

C, K
Schokoladenkeks

5,50 €

mir Vanilleeis und heiße Schokolade. B, C, K, N, G, I

Allergene:

A = Sulfite, B = Ei, C = Gluten, D = Fisch, E = Krebstiere, F = Senf G = Erdnuss, H = Sesam I = Soja, J = Sellerie K = Milch, L = Lupinen, M = Weichtiere, N = Nüsse.